Pajukurssilla ei ollut suuren suuri osallistujamäärä, mutta puitteet olivat mahtavat. Huimalan Marjan ateljee ikkunanäkymineen oli kyllä luovuutta ajatellen ihan kymppi. Tosin pajun vitsat eivät taipuneet ainoastaan luovuudella, vaan vaativat suostuttelua ja maanittelua, johon Karhulan Pirjolla oli vuosien kokemuksella tarvittavat konstit.

Eihän Marja olisi Marja ellei hän olisi laittanut pöytää koreaksi. Ahkerat kurssilaiset pääsivät lämmittelemään kahvipöydän ääreen. Joku (lue kirjoittaja) jopa ihan ansiotta nautiskeli häpeilemättä tarjoilusta.

Kotiin viemisinä kurssilaisilla oli pajukaloja, -vene ja kukkatelineitä. Joku taisi tehdä loppuhötäkässä vielä sydänkoristeenkin.

Teksti ja kuvat Arja Sorvali

Nyt on taas kaikki paikkakunnan gourmet kokit olleet Masterchef Marja Huimalan koulutuksessa nautinnollisen pääsiäisen aikaansaamiseksi. Tällä kertaa meitä oli kymmenen koulutettavaa.  Pekka Pärssinen edusti ainoana miessukupuolta ’No stress’ -esiliinassaan ja hyvin edustikin.

Aikaa ei tuhlattu hetkeäkään, vaan työt käynnistyivät sulassa sovussa, kuten tapana on ollut.  Menusta voi itse kukin nähdä, että herkkuja valmistui monenmoisia.  Aina ei voi onnistua, joten tällä kertaa hunajaisista juureksista tuli vähemmän hunajaisia.

Karitsapaisti oli sopivan kypsää ainakin minun makuuni eikä maistunut yhtään villasukalle (ennakkoluulojakin oli).  Ruokalajit täydensivät toinen toisiaan ja kruununa tietysti jälkiruoka. Kaiken kaikkiaan menu oli suunnittelijaltaan jälleen napakymppi.

Kyllä näillä eväillä jokaisen pääsiäisestä tulee yhtä juhlaa.

Teksti Arja Sorvali; kuvat Ritva Musto ja Arja Sorvali

[Show as slideshow]